プリンできな粉?

皆さん、こんばんは。

毎日、毎日寒かったり、暑かったりと寒暖の差があって予報でも雪かも～なんて言ってるのに実際は、そうではなくただの警戒でおわる・・・一部では風評被害だぁなんて聞こえそうですが・・・

今日は、エッ!?できるの?こんなので?と思えるような

そうです。きな粉で作るプリンです!!

パパーン!!

早速ですが、

◆材料◆

・きな粉　　　　　　　　大さじ4

・砂糖　　　　　　　　　60g

・寒天　　　　　　　　　小さじ1/2

・豆乳　　　　　　　　　600ml

・メープルシロップ　　　適量

以上です。

◆作り方◆

①鍋に、きな粉、砂糖、寒天、豆乳を入れる。

②火にかける。焦げやすいので、よくかき混ぜる。

③沸騰したら火からはずして型に流し込む。

④冷蔵庫で45分〜1時間冷やす。

⑤冷えて固まったら、メープルシロップをトッピングをし完成!

簡単以外の何物でもない。さらに個人的にはプロティンを加えてみてもいいのかなと思ってしまいました。

何にしても、世界のレシピであまり食べることが困難な宗教もある中でこのようにちょっとアレンジ頭を柔らかくするだけで出来るようになるのはとっても素晴らしいことなのではないでしょうか??

来週に向けてちょっと心配りしたヘルシーバレンタインなんていかがでしょうか??