かわりキムチの種★アレンジ

かわりキムチの種のレシピを中華のシェフがおすすめアレンジ!!

・プロティンそぼろ

・万能ねぎ・分けねぎ・ウルイ等を5cmほどに切りそぼろと一緒に炒めます。そこへかわりキムチの種を加え味付けしてください。

※入れすぎには辛味が強いので注意してください。

簡単にプロティンそぼろの作り方をさせて頂きます。

プロティンに顆粒だしを加え、少量づつお湯を入れます。入れながらマドラーでそぼろ状にします。出来上がったそぼろをエコーまたはオリーブオイル、胡麻油でサッと炒めながらプルーン醤油で味付けします。