皆様、おはようございます。

日本全体が巨大な寒冷前線に見舞われて、寒いですね。。。

笑われるかもしれませんが、今朝の横浜は-1℃でした。

さらに自分は寒がりのため・・・すでに泣きそうです。

そんな今日にちょっと小腹が空いたときに食べれるおやつなんていかがでしょうか??

しかも、家にいて「あー、熟しすぎちゃって食べれないな・・・」なんて経験のあるそう

「バナナ」

を使ったものなんていいのではないでしょうか??

おからバナナクッキー

◆材料◆

・粉とうふ　100ｇ

・ミキ七穀ミックス　150ｇ

・バナナ　1本(好みの量)

・豆乳　150ｍｌ

・卵　　1個

・プルーン　大さじ1

◆作り方◆

1、粉とうふをボールに入れ、泡立て器でダマをほぐしておく

2、豆乳・プルーンを加えてよく練っておく

3、2にミキ七穀ミックスを2回に分けて加え、混ぜる

4、3に卵を加え混ぜる

5、オーブンを200度に温めておく。15分〜20分焼く。

バナナを少し原型残してカットするとちょい食感も楽しめます。

他にも、チョコチップやナッツ系を入れても美味しく召し上がって頂けます。

是非、お子様のおやつや小腹が空いたときのチョイ満たしアイテムとしてご利用してみてください。

それでは早いもので、今週ですでに2017年1月が過ぎようとしてしまいます。

2月になればさらに寒くなってまいりますので体調管理にご注意していただきたいと思います。