■アボガドのぶっかけうどん■

ミキアイテム★ミキプルーン

材料

・ トマト　　　　　　　　　　　　　　　　1個

・ アボガド　　　　　　　　　　　　　　　1個

・ 青じそ　　　　　　　　　　　　　　　　3枚

・ 万能ネギ　　　　　　　　　　　　　　　3枚

・ 稲庭饂飩　　　　　　　　　　　　　　　1束

・ めんつゆ　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

※ わさび・柚子胡椒・レモン　適量

・かけだれ：めんつゆ(職人のだし)　　　　　50ｍｌ

・胡麻油　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1

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作り方

①トマトはヘタを取り横半分に切って種を取り出しさいの目に切ってボールに入れる。アボガドは横半分に切り、種を取って皮を剥きさいの目に切る。青じそを5ｍｍ幅で切り、万能ネギは小口切りにする。

②①のボールにアボガド・万能ネギを入れ、めんつゆを加えて軽く混ぜる。

③鍋に湯を沸かし、うどんを表示の通りに茹で、冷水でよく洗って水気を切る。

④③のうどんを器に盛り、②をのせ、かけダレを混ぜてかける。

※ ※わさび・柚子胡椒・レモン　適量

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販促品紹介

・ 934　職人のだし

・ 938　純正胡麻油

・ 838　稲庭鶴千饂飩

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メモ

夏のシーズンには最適!新鮮なお刺身なんかものせたらとても豪勢な食事に!!