2017.12

皆さん、こんにちは。もう今週末にはクリスマスですね〜〜〜。今年はどんな準備をされているのでしょうか？どんなクリスマスが今年は人気なのでしょうか？どちらにしても、私は毎年この時期になると胃がキリキリする思いをしながら年末に控えた「おせち」の対応をすべく・・・過ごしております。今年も皆さまに素敵な年末年始を迎えて頂くべく・・・代わりに自分の体調はすこぶる悪い年始を迎えてたりなんかしてます・・・さぁて今年は日曜日だけど、どんな風になるかなぁ。。。早めに帰れるといいなぁ。クリスマスに少しでも、気の利いたものを簡単に出来ないかなぁ〜と考えてたりしたらこんなレシピを見つけてしまいましたのでご案内させて頂きたいと思います。それは「ブラックペッパー...

皆さん、こんにちは。今日も横浜は晴れてます。気温はすこぶる寒いですが、、、。そして、自分は全然治りません。。。今年の風邪は、こんなにも長引くものなのでしょうか？インフルエンザであるとかいうことではないと思うんですが、、、長いですね。身体を温めるお汁で行きたいですね。ということで簡単キムチ豚汁をご紹介させていただきたいと思います。◆材料◆ ・豚バラ肉　…　100g ・キムチ　…　100g ・大根　…　120g ・にんじん　…　1/3本 ・しめじ　…　40g ・ごま油　…　大さじ1杯 ・しょうがすりおろし　…　1片 ・水　…　400cc ・みそ　…　40g◆作り方◆＜準備＞・豚バラ肉...

あっという間に、１２月が終わってしまいますね・・・。皆さま、元気ですか？12月もすでに1/3が過ぎました。未だに風邪が治っておりません。年末まで休めないんだけどなぁ〜などと思いつつ。そんな私ですが、実は今月が誕生月なんです。幸いにも皆様よりお声かけいただいてるんですが、ほとんど時間が都合つけれない上に、体調良くない・・・のループです。早く治りますようにと思いつつ、絶賛仕事しております。皆さんはすでに大掃除などされてますでしょうか？年末まで仕事が休めそうにもないのでチョコチョコと進めていますが、どこかでガツンとやりたいです。今日は皆んなで集まる機会が増えるこの時期にホッと息つける、ホットなレシピをご紹介したいと思います。いつものアレに...

皆さん、すっかり１２月になってしまいまして、、、更新もご無沙汰となってしまい大変申し訳ありません。１２月から絶好調に体調を悪化させておりましていまだに咳と痰がでる状態です。初めは高熱〜扁桃腺が腫れる〜ずーっとこの状態のまま、咳と鼻水が止まらず、現在は扁桃腺は落ち着きましたが、咳と痰が止まりません。。。皆さまもすでにケアされているとは思いますが、充分にお気をつけ頂きたいと思います。今日は最新!?とも思えるような斬新な方法をご紹介したいと思います。まず皆さんに質問です。パスタを作る場合に麺はお鍋で茹でますか？レンジでチンですか？最新なのは、大量のお湯は不要の「蒸す」というものなんです。その作り方をご紹介させて頂きます。>>そ...